昭和の初めから、地元の人々に愛され、親しまれてきたお店です。
庶民的な味、お母さんの味、食材の味を大切にしてきました。
全国の皆様にも岡山の"ちらし寿司"の味を知ってもらいたくて、
ネット販売を手懸ける事にしました。
これからも、できる限りお客様のことを考えて、努力していきますので、
ご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。
当店のこだわり
~創業70年 本物のおいしさを届けたい~
当店では、瀬戸内の魚や岡山県で生産された作物をふんだんに使い、手間と時間を惜しまない丁寧な調理を心掛け、自然で控え目な味に仕上げています。
一度にたくさん作ることはできませんが、お客様に満足していただく努力をしています。
【素材(ネタ)】
・ 米 朝日米(岡山県産)
・ 錦糸玉子
・ 酢魚 瀬戸内で獲れた鰆
・ 海老 おいしく味付けした車海老
・ いか おいしく味付けした紋甲いかの身の部分
・ 鰻 岡山の地物の鰻
・椎茸 干した物を丁寧にもどし、味付けをした椎茸
・野菜 蓮根、きぬさや、椎茸、えんどう豆 など
※季節によっては、食材が変わることもございます。
創業当時から代々こだわり続けた当店自慢のちらし寿司。
ありがたいことに、気が付けば各地のお客様からの『あの味をもう一度食べたい』『発送してほしい』というような
お問い合わせをいただくまでとなりました。
70年間受け継いできた当店のちらし寿司
どうぞ一度ご賞味くださいませ。
店舗概要
ショップ名 | 旭軒 |
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販売業者 | 有限会社旭軒 |
販売責任者 | 畝本 伸三 |
所在地 | 〒700-0026 岡山県岡山市北区奉還町2-9-9 |
電話番号 | 086-254-3924 |
FAX番号 | 086-254-3924 |
営業時間 | 平日 11:00~19:00 土曜日・祝日 11:00~18:00 |
定休日 | 毎週日曜日 |
アクセス
岡山駅西口から徒歩5分。奉還町商店街の中にあります。
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岡山の定食屋・宅配弁当は旭軒
岡山の定食屋・宅配弁当は旭軒。旭軒は、昭和の初めから、地元の人々に愛され、親しまれてきたお店です。